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ACM電子期刊資料庫

• 收錄知名觀光、旅館及餐飲管理及休閒管理相關領域之學術研究及產經新聞研究資料。資料庫內涵期刊全文期刊超過520種，綜合三大知名資料庫的紀錄Lodging, Restaurant & Tourism Index (LRTI)、Articles in Hospitality & Tourism (AHT)與Cornell Hospitality Index (CHI)以及60種全文專論書籍等。
• 收錄年限：1938年至今
  • 超過520種全文出版品。
  • 超過118萬筆紀錄。
• 主題範疇：烹飪藝術、人口統計和統計學、發展和投資、食品和飲料管理、飯店管理法規、飯店管理和行政實務。

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•  ACM 課程講義 111/05/05 

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